自宅の近所にあるラーメン屋さん、「彩未」。15年前、札幌へ越して来た頃にオープンし、それ以来時々行っています。日に日に混雑度が増し、北海道ウォーカーの「札幌ラーメンランキング」で近年連続で大賞取るほどの人気。14時に行っても約45分待ち、週末の…